Hold jeres bryllup hos os og få en mindeværdig oplevelse for livet
Når brylluppet skal være uden alt for mange ting af tænke på kan I herunder se hvordan en evt. standard bryllupspakke fra os kunne se ud. Er der specielle ønsker eller behov til menuen eller aftenen er vi åbne for andre forslag og idéer. Vi sørger for dejlig mad, lækre drikkevarer, al klargøring, oprydning, rengøring, hvide stofduge, levende lys & et stemningsfyldt lokale.
Menu (alle retter tallerkenanrettes og 2. servering til hovedret serveres på fade & i skåle med mindre andet er aftalt):
Starter – Rodfrugtechips m/hjemmelavet aioli
Forret – Koldrøget laks m/rygeostcreme, radiser, agurk, vilde urter, dild-olie & sprødt rug
Mellemret – Tigerrejer m/ricottaost, fennikel, æble & rucola
Hovedret – Kalvefilet m/kantareller, bælgede ærter, nye løg, smørristede kartofler, kraftig sauce kogt på ben & urter og masser af kærlighed
Ost – Vesterhavsost & Knuthenlund fårebrie m/rødløgsrelish & havreknas
Pre-dessert – Vanille panna cotta m/syltede solbær & sprød nøddeknas
Dessert – Pocherede rabarber m/polynesisk vanille, citron, økologisk ymer, honning & hvid chokolade-creme
Pris pr. kuvert i 9 timer ved stykbetaling (stregsystem) af drikkevarer for 3/4/5 retter: 495/545/595 dkr
Pris pr. kuvert i 9 timer ved fri bar løsning (fri øl, vin & vand, 1 avec, kaffe & te samt 4 timers drinksbar) 3/4/5 retter: 895/945/995 dkr
Ved valg af 5 retter er starter samt pre-desserten inkluderet.
Minimum 40 gæster. Ved mindre betales en difference på 200 dkr for de manglende kuverter op til 40.
Drikkevarer (fri bar løsning inkluderer som standard: husets vin, flaskeøl, sodavand, isvand, kaffe & te):
Husets vin (ring for andre vine): 95 dkr
Flaskeøl 0,33 L (Carlsberg/Tuborg): 20 dkr
Flaskeøl Special 0,33 L (Hoegaarden/Leffe/Staropramen – skal forudbestilles): 30 dkr
Fadøl (kun hele fustager – skal forudbestilles): 1500 dkr
Sodavand 0,25/1,5/2 L (Coca-cola, Cola Zero, Schweppes Lemon, Danskvand): 20/100/120 dkr
Kaffe/te pr. kande: 50 dkr
Kontakt os for avec, drinks & cocktails etc.