Hold jeres konfirmation med os som partner og bliv en fantastisk oplevelse rigere
Skal I holde konfirmation kan I herunder se hvad vores konfirmationspakke indeholder som standard. Har I nogle specifikke ønsker eller idéer er vi altid klar på at tage udfordringen op. Vi står klar til at hjælpe med maden og/eller drikkevarerne. Vi kan også stå for al klargøring, oprydning, rengøring, hvide stofduge, levende lys & blomster.
Menu (forret + dessert serveres tallerkenanrettet & hovedret serveres som buffet med mindre andet er aftalt):
Forret – Koldrøget laks m/spidskål vendt i økologisk yoghurt, vilde urter & sprødt rug eller tunmousse m/hjemmelavet mayonnaise, æbler, rødløg, kapers & sprødt rug
Hovedret – Langtidsstegt oksesteg & helstegt frilandskylling m/syltede asparges, bagte rødbeder vendt i sennepsvinaigrette, ristede kartofler m/vilde urter, ass. løg & kraftig sauce, kold cremet kartoffelsalat m/friskhakket purløg & radiser, grøn salat m/lollo rossa, blommetomater, tranebær & æblevinaigrette samt pastasalat m/feta, spanske oliven, rød peberfrugt & hjemmelavet basilikumspesto
Dessert – 2 slags is m/syltede bær & friskhakket basilikum eller vanille panna cotta m/syltede skovbær & citronmelisse
Pris pr. kuvert: 295 dkr
Minimum 40 gæster. Ved mindre betales en difference på 100 dkr for de manglende kuverter op til 40.
Drikkevarer fri bar:
Pris pr. kuvert 8 timer ved fri bar løsning (fri øl, vin & vand samt kaffe & te): 495 dkr
Drikkevarer stykvis betaling:
Husets vin (ring for andre vine): 95 dkr
Flaskeøl (Carlsberg/Tuborg): 20 dkr
Flaskeøl Special (Hoegaarden/Leffe/Staropramen – skal forudbestilles): 30 dkr
Fadøl (kun hele fustager – skal forudbestilles): 1500 dkr
Sodavand 0,25/1,5/2 L (Coca-cola, Cola Zero, Schweppes Lemon, Danskvand): 20/100/120 dkr
Kaffe/te pr. kande: 50 dkr
Kontakt os for avec, drinks & cocktails etc.